為充分發(fā)揮標準引領(lǐng)作用，通過(guò)標準提升更好支撐設備更新工作，5月7日，市市場(chǎng)監管局組織召開(kāi)《地理標準產(chǎn)品河源米粉加工技術(shù)規程》地方標準編制暨米粉加工設備更新研討會(huì )。

研討會(huì )上，市市場(chǎng)監管局有關(guān)負責人介紹了《地理標準產(chǎn)品河源米粉加工技術(shù)規程》編制的背景，并對米粉加工設備更新工作作了部署；標準起草負責人就標準的推進(jìn)情況進(jìn)行詳細介紹，與會(huì )的標準起草單位針對標準的編寫(xiě)思路和主要方向進(jìn)行深入的討論，對標準中涉及的重要數據和重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題以及提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。

會(huì )議強調，河源米粉是我市重要的美食品牌，《地理標準產(chǎn)品河源米粉加工技術(shù)規程》的制訂，對促進(jìn)河源米粉加工工藝規范化、加工設備高端化發(fā)展具有重要意義。要深入貫徹落實(shí)國務(wù)院《推動(dòng)大規模設備更新和消費品以舊換新行動(dòng)方案》部署和市場(chǎng)監管總局等七部門(mén)《關(guān)于印發(fā)<以標準提升牽引設備更新和消費品以舊換新行動(dòng)方案>的通知》以及《廣東省以標準提升牽引設備更新和消費品以舊換新行動(dòng)方案》的具體要求，以編制河源米粉加工標準為契機，堅持規范引領(lǐng)、有序提升，以更加完善的標準體系服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量提升、助力經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

市市場(chǎng)監管局標準化科、綜合科、知識產(chǎn)權保護科、食品生產(chǎn)科、食品流通科、食品餐飲科、市食品檢驗所等相關(guān)部門(mén)負責同志，《河源米粉加工技術(shù)規程》標準起草人及河源米粉生產(chǎn)企業(yè)代表等參加會(huì )議。

（市市場(chǎng)監管局標準化科葉宇輝供稿）