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				市市場(chǎng)監管局開(kāi)展高考及端午食品安全專(zhuān)項抽檢工作
			
          
			
          
				發(fā)布日期：2024-06-05 19:35:53
				來(lái)源：本網(wǎng)
				作者：
                
				閱讀人次：-
				
				
				
          
					
                    
                    
				
          
                    
                          
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          高考及端午節臨近，為保障廣大師生高考期間和廣大市民群眾端午節期間的食品安全，市市場(chǎng)監管局圍繞“三個(gè)緊抓”，扎實(shí)開(kāi)展端午節、高考考點(diǎn)食品安全專(zhuān)項監督抽檢工作。
          一是緊抓時(shí)間節點(diǎn)。結合當前食品抽檢工作，提前開(kāi)展高考及端午節專(zhuān)項抽檢工作，確保抽檢樣品在高考和端午節前完成檢驗，充分發(fā)揮食品抽檢排除食品安全隱患“前哨兵”作用。
          二是緊抓抽檢重點(diǎn)。突出重點(diǎn)品種，高考專(zhuān)項以食用油、糧食加工品、調味品、糕點(diǎn)、飲料等為重點(diǎn)品種，端午專(zhuān)項以食用油、糧食加工品、糕點(diǎn)（含粽子）、肉制品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品等為重點(diǎn)品種。突出重點(diǎn)抽檢對象，高考專(zhuān)項重點(diǎn)抽檢對象為五縣三區高考考點(diǎn)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位；端午專(zhuān)項重點(diǎn)抽檢對象為人流量較大的商場(chǎng)超市及周邊小食雜店、粽子口碑比較好的餐飲店等。突出重點(diǎn)檢驗項目，以公眾較關(guān)注的食品添加劑、品質(zhì)指標等為重點(diǎn)檢驗項目，切實(shí)加強專(zhuān)項抽檢的針對性，強化風(fēng)險管控。
          三是緊抓信息公示。抽檢工作完成后將及時(shí)整理抽檢信息，通過(guò)市政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)向社會(huì )公示，進(jìn)一步引導公眾科學(xué)消費，切實(shí)保障社會(huì )公眾對食品安全的知情權。
          截至目前，專(zhuān)項監督抽檢的抽樣工作已全部完成，高考專(zhuān)項共計抽檢100批次、端午節專(zhuān)項共計抽檢80批次，檢驗工作正在進(jìn)行中。
          （市食檢所何麗娟供稿）